Khô cá sặc rằn loại 2 (250g)

90,000

Khô sặc rằn hay còn gọi cá sặc bổi loại ngon, thịt thơm, béo, không bị hôi cỏ hay gắt dầu.

Sản phẩm: Khô cá sặc rằn loại 2

Đóng gói: Hút chân không – Túi giấy đựng bên ngoài

Số con: 3 con (trọng lượng từ 80-90g mỗi con)

Điều kiện bảo quản: Ngăn mát tủ lạnh

Xuất xứ: Kiên Giang

Trọng lượng: 250 gram

Còn hàng

Mã: KSR2-250 Danh mục:

Khô Cá Sặc Rằn nổi tiếng tại Kiên Giang với vùng U Minh trù phú tôm cá được mệnh danh “Rừng Vàng” là vùng đất phần lớn còn chìm ngập dưới mặt nước, lại được che phủ bởi rừng tràm trầm thủy, là môi trường lý tưởng cho phù du và rong tảo sinh sôi, nên chất lượng con cá cao nhất. Khô cá sặc rằn được bảo quản, đóng gói cẩn thận.

Làm món Gỏi Khô Cá Sặc Dưa Leo

Nếu các bạn là một fan hâm mộ của các món gỏi thì chắc hẳn không thề bỏ qua món các gỏi mà nguyên liệu chính của nó chính là con khô cá sặc rằn. Một món ăn có thể gọi là đặc sản của vùng sông nước miền tây nhưng đã được nhiều người dân biết đến.

Nguyên liệu chính:

- Khô cá sặc loại ngon : 4 con
- Thịt heo : thịt ba rọi
- ¼ quả thơm
- 3 trái dưa leo
- Một ít rau răm

Chế biến:

  1. Cho dầu vào chão chiên giòn hai mặt cá để nguội cá sau đó ta gỡ lấy thịt, xé nhỏ từng miếng vừa ăn
  2. Đun nước sôi sau đó cho thịt ba rọi vào luộc chín, cắt từng lát nhỏ
  3. Thơm cắt từng miếng vừa ăn
  4. Dưa leo ta bào thành từng lát mỏng, tròn.
  5. Cắt nhỏ rau răm
  6. Pha nước mắm ngon với đường, ớt và tỏi
  7. Sau khi chuẩn bị xong ta cho khô cá sặc, thịt heo, thơm, dưa leo, rau răm vào một tô lớn, rưới nước mắm vừa pha vào cho đều. Trộn đều gỏi lên và thưởng thức.

Món gỏi dưa leo khô cá sặc rất ngon vào những ngày trời nắng nóng, khi mà chúng ta vẫn còn loay hoay vẫn chưa biết làm món nào cho bữa trưa thì khô cá sặc trộn gỏi dưa leo là một cứu tinh cho các bạn.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Có thể bạn thích